アクセル全開でもう一踏ん張りしたいとき、私たちの心と体のエネルギーを高めてくれるのが「免疫力」。
この記事では、「免疫力」をアップし、エレガントに前進するためのビューティーフード５選をご紹介します。
１．レインボーフードをとろう！
レインボーフードとは、緑・黄・赤・茶・白・黒・紫などの天然の食材。
これらの正体は「フィトケミカル成分」。
果物、野菜、穀物、豆、ナッツなどの植物性食品に含まれ、強力な抗酸化・抗炎症作用があります。
植物の免疫を強化する役割を担っているため、
私たちがそのパワーを取り入れることで、私たちを外敵から守ってくれるのです。
四季折々の食材を、カラフルに取り入れようとすれば、自然に摂取できるはずですよ。
２．発酵食品をとろう！
免疫細胞の７割は腸にあるといわれています。
腸内環境を整えたいとき、味噌・漬物（ピクルス）・キムチ・納豆・甘酒・麹・ヨーグルトなどの発酵食品は、乳酸菌の働きを助けてくれます。
発酵食品は、手軽に取り入れられるものも多いのが嬉しいですよね。私はヨーグルト、納豆、醤油麹、味噌汁は毎日のようにいただいています。
３．レモンウォーターを飲もう！
最も病気になりにくい、理想の体は弱アルカリ性といわれています。
ケール・ほうれん草・ブロッコリー・セロリ・キュウリ・レモン・アボカド・アーモンド・チアシード・ヘンプシードなどは体をアルカリ化にしてくれる心強いサポーターです。
一方、体を酸性にする食品には、砂糖・クッキー・ケーキ・精製穀物・ジャンクフード・人工甘味料・赤身肉などがあげられます。
私は毎朝レモンの輪切りを入れた、レモンウォーターをいただいています！習慣化してしまえば簡単にできるセルフケアです。
４．シイタケやマイタケを食べよう！
キノコは免疫細胞を活性化させることが明らかになっています。
海外では“Medicinal mushrooms”（薬用キノコ）と呼ばれ、サプリ、エキス、パウダーなどが大人気です。
plant-basedの食生活がブームの中、シイタケやマイタケをベーコンの代わりに使用し、”Shiitake bacon” “Maitake bacon”と呼ばれているほど。
シイタケとマイタケは一緒に摂ることで、免疫増強に相乗効果を発揮することも分かっています。
５．エキナセアのハーブをとろう！
別名「免疫の砦」とも言われるハーブ「エキナセア」。
含まれる多糖類やフラボノイド類が、免疫力を高めてくれるので、心と身体の基礎体力を上げてくれます。
元々は北アメリカのインディオが、毒蛇に噛まれたときに使用する秘薬とされていました。
この場面を目撃したヨーロッパの研究者が、エキナセアを本国に持ち帰って調べたところ、風邪やウイルス、ヘルペスなどの感染症などに効果があることが確認されました。
６~１０月頃には、ピンク色の可愛らしいお花を咲かせ、街中で見る機会も増えるハーブです。
いかがでしたでしょうか？
ぜひ手軽に取り入れられそうなものから実践していただき、
一緒にエレガントに前進していきましょう！
あなたの毎日が、ますます豊かで健やかなものになることを、心よりお祈りしています♪
愛を込めて、
Maya